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Início - Por Tipo - Fortificado - Gonzales Byass Alfonso Oloroso
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Gonzales Byass Alfonso Oloroso

Gonzales Byass Alfonso Oloroso

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O Gonzales Byass Alfonso Oloroso é um vinho fortificado espanhol que exibe a riqueza e a complexidade dos vinhos de Jerez. Com um perfil seco e encorpado, este vinho é perfeito para acompanhar pratos sofisticados e momentos de celebração. Cada taça revela a profundidade e a sofisticação deste vinho excepcional.

Envelhecimento: Sistema de solera, com envelhecimento em barricas de carvalho americano.

Necessidade de Decantação e Tempo: Não necessita de decantação.

Tempo de Guarda: Indefinido, melhora com o tempo.

Aspectos Visuais: Cor âmbar escuro.

Aspectos Degustativos: Notas de nozes, caramelo, especiarias e um toque de madeira.

Aspectos Olfativos: Aromas de nozes, caramelo, especiarias e um leve toque de madeira.

Tanino: Baixo.

Acidez: Média, conferindo equilíbrio.

Corpo: Encorpado.

Temperatura de Serviço: 12-14°C.

Harmonização: Ideal com carnes de caça, queijos maturados e pratos agridoces.

Tipo de Fechamento: Rolha de cortiça.