O Gonzales Byass Solera é um vinho fortificado espanhol que exibe a riqueza e a complexidade dos vinhos de Jerez. Com um perfil doce e encorpado, este vinho é perfeito para acompanhar sobremesas e momentos de celebração. Cada taça revela a profundidade e a sofisticação deste vinho excepcional.
Envelhecimento: Sistema de solera, com envelhecimento em barricas de carvalho americano.
Necessidade de Decantação e Tempo: Não necessita de decantação.
Tempo de Guarda: Indefinido, melhora com o tempo.
Aspectos Visuais: Cor âmbar escuro.
Aspectos Degustativos: Notas de frutas secas, nozes, caramelo e um toque de especiarias.
Aspectos Olfativos: Aromas de frutas secas, nozes, caramelo e um leve toque de especiarias.
Tanino: Baixo.
Acidez: Baixa, conferindo suavidade.
Corpo: Encorpado.
Temperatura de Serviço: 12-14°C.
Harmonização: Ideal com sobremesas, queijos azuis e pratos agridoces.
Tipo de Fechamento: Rolha de cortiça.
