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Palo Alto Reserva II
O Palo Alto Reserva II é um vinho tinto chileno que exibe a riqueza e a complexidade das uvas Cabernet Sauvignon, Carmenere e Syrah. Com um perfil frutado e especiado, este vinho é perfeito para acompanhar pratos de carne e momentos de celebração. Cada taça revela a profundidade e a sofisticação deste vinho encantador.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Necessidade de Decantação e Tempo: Recomenda-se decantar por 30 minutos.
Tempo de Guarda: Até 8 anos.
Aspectos Visuais: Cor rubi intensa.
Aspectos Degustativos: Notas de frutas negras maduras, especiarias, pimenta e um toque de baunilha.
Aspectos Olfativos: Aromas de frutas negras, especiarias, pimenta e um leve toque de baunilha.
Tanino: Médio a alto, bem estruturado.
Acidez: Média, conferindo equilíbrio.
Corpo: Médio a encorpado.
Temperatura de Serviço: 16-18°C.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, pratos de caça e queijos maturados.
Tipo de Fechamento: Rolha de cortiça.
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