Poeme

O Poeme é um vinho que exala elegância e sofisticação, perfeito para quem aprecia vinhos complexos e equilibrados. Com uma maturação cuidadosa, este vinho oferece uma experiência sensorial rica e sofisticada, ideal para acompanhar pratos mais intensos e ocasiões especiais.

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Necessidade de Decantação e Tempo: Recomenda-se decantar por 30 minutos.

Tempo de Guarda: Até 10 anos.

Aspectos Visuais: Cor rubi intensa.

Aspectos Degustativos: Notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, chocolate e um toque de baunilha.

Aspectos Olfativos: Aromas de frutas maduras, especiarias e notas de carvalho.

Tanino: Médio a alto, bem estruturado.

Acidez: Média a alta, proporcionando equilíbrio.

Corpo: Encorpado.

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, pratos de caça, massas com molhos ricos e queijos maturados.

Tipo de Fechamento: Rolha de cortiça.