O que é terroir no vinho? Entenda por que ele influencia tanto no sabor
Imagine que você está diante de duas taças de vinho, ambas feitas com a mesma uva — digamos, Pinot Noir. Uma vem da Borgonha, na França. A outra, da Patagônia, na Argentina. Você dá o primeiro gole… e sente que são quase dois mundos diferentes. Como
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